我想在厦门的海鲜市场买点海鲜自己加工，有这样的地方吗，在线求解答

大家好，我最近计划去厦门旅游，听说那里有非常新鲜的海鲜，而且还有很多可以自己动手加工的地方，我特别喜欢吃海鲜，所以特别想尝试一下在厦门的海鲜市场买些新鲜的海鲜，然后自己加工烹饪，不知道有没有朋友知道厦门有哪些地方可以买到新鲜的海鲜，并且提供加工服务呢？希望有经验的朋友能够给我一些建议和推荐,感激不尽！

我想了解一下厦门有哪些知名的海鲜市场，我知道厦门是一个海滨城市，应该有很多海鲜批发市场或者海鲜市场，比如曾厝垵、鼓浪屿这些地方，据说都是比较有名的海鲜市场，在这些市场上，我能买到哪些新鲜的海鲜呢？比如鱼类、虾类、蟹类、贝类等等,有没有什么特别的品种是必买的呢？

我想知道在这些海鲜市场附近是否有提供加工服务的餐馆或者摊位，因为我不太擅长处理海鲜，所以希望能有一个地方可以帮我把买到的海鲜加工成美味的菜肴，最好是那种现场加工，我可以看着厨师们操作，这样也能保证食材的新鲜度和卫生情况，不知道大家有没有遇到过这样的情况,能不能给我一些具体的建议呢？

我还想知道在厦门购买海鲜和加工的费用大概是怎样的，毕竟旅行的时候预算也是很重要的一部分，如果价格合适的话，我也愿意多花一点钱享受一下当地的美食文化，希望大家能给我提供一些关于价格的信息,让我有个大致的了解。

我真的很期待能在厦门品尝到最新鲜的海鲜，并且亲手制作一顿美味的海鲜大餐，如果有谁知道哪里有好的海鲜市场和加工服务，请一定要告诉我哦！谢谢大家的帮助！