在福建做生意,选择一个好的行业至关重要，福建地处中国东南沿海，拥有得天独厚的地理位置和丰富的自然资源，这为多种商业活动提供了良好的条件，以下是一些在福建较为适合且有发展潜力的生意建议：

1. 旅游业：福建省以其独特的自然风光和丰富的文化遗产而闻名，如武夷山、鼓浪屿等著名景点吸引了大量国内外游客，开设旅行社、民宿或特色餐饮店等相关业务，能够满足游客的需求，并从中获利，随着人们生活水平的提高及对精神文化生活追求的增加，文化旅游、生态旅游等新型旅游模式也展现出了巨大的市场潜力。

2. 农业深加工与绿色食品产业：利用当地优质的农产品资源，发展果蔬加工、茶叶精制等加工业；同时推广有机种植技术，打造健康安全的品牌产品，满足消费者对于高品质生活的需求，特别是福建龙岩等地盛产优质茶叶（如铁观音），可以通过提升包装设计、拓宽销售渠道等方式增加附加值。

3. 电子商务：借助互联网平台的力量，将福建特色的手工艺品、海产品等通过网络销售给全国乃至全球客户，近年来，直播带货等形式更是极大地促进了地方特产走向更广阔的市场。

4. 环保科技领域：面对日益严峻的环境问题，投资于污水处理、空气净化等方面具有广阔前景，政府也在积极鼓励和支持这类项目的发展，给予一定的政策优惠。

5. 教育培训服务：随着社会竞争加剧，家长越来越重视孩子的全面发展，因此提供各类兴趣班、辅导课程等教育咨询服务将会有很好的市场需求，特别是在艺术培训（如书法、绘画）、外语学习等方面可以重点考虑。

6. 养老服务业：随着人口老龄化趋势加快，养老服务成为一个新的增长点，除了传统的养老院外，还可以探索居家护理、远程医疗咨询等新型服务模式，以满足不同层次老年人群的需求。

   

在选择具体项目时,还需要结合自身实际情况以及目标市场的特点进行综合考量，希望以上信息能对你有所帮助！