自发粉是一种常见的烘焙原料，它含有发酵剂（通常是泡打粉），可以简化烘焙过程，使制作面包、蛋糕等变得更加容易，使用自发粉不仅可以节省时间，还能带来意想不到的美味体验，下面将介绍几种用自发粉制作的美食,让你的厨房充满乐趣和创意。

自发粉香蕉松饼

香蕉松饼是早餐的理想选择，而使用自发粉可以让制作过程更加简单快捷，只需将熟透的香蕉捣碎，加入鸡蛋、牛奶和自发粉混合均匀，然后倒入平底锅中煎至两面金黄即可，香蕉的香甜与松饼的松软完美结合，再搭配一杯热咖啡或牛奶,就是一顿营养丰富的早餐。

自发粉巧克力蛋糕

想要快速做出一款美味的巧克力蛋糕？自发粉是你的好帮手，将自发粉、可可粉、糖、鸡蛋和融化的巧克力混合，倒入模具中烘烤，这款蛋糕不仅口感细腻，而且巧克力的浓郁香气让人无法抗拒,你可以在蛋糕上撒些碎坚果或淋上巧克力酱来增加风味。

自发粉苹果派

苹果派是经典的甜点之一，而使用自发粉可以大大缩短制作时间，将苹果切块，与糖、肉桂和柠檬汁混合后填入派皮中，再覆盖一层自发粉面团，烘烤至金黄色即可，苹果的酸甜与派皮的酥脆相得益彰,是家庭聚会或节日庆祝的不二之选。

自发粉玉米饼

玉米饼是一种健康的小吃，使用自发粉可以使其更加松软可口，将自发粉、水和少许盐混合成面糊，然后在平底锅中摊成薄饼状，两面煎至微黄，你可以根据个人口味添加奶酪、蔬菜或肉类,制成各种风味的玉米饼卷。

自发粉南瓜面包

南瓜面包是秋季的经典美食，自发粉的使用让制作过程更加轻松，将南瓜泥、自发粉、糖、鸡蛋和牛奶混合，倒入面包模具中烘烤，这款面包口感湿润，南瓜的自然甜味让人回味无穷,你还可以在面包表面撒上一些南瓜籽或肉桂粉来增添风味。

自发粉蓝莓杯子蛋糕

蓝莓杯子蛋糕是下午茶的好伴侣，使用自发粉可以迅速完成制作，将自发粉、糖、鸡蛋、牛奶和蓝莓混合，倒入纸杯中烘烤，这款杯子蛋糕小巧可爱，蓝莓的清新味道与蛋糕的松软口感完美融合,是孩子们的最爱。

自发粉芝士饼干

芝士饼干是一款受欢迎的小点心，使用自发粉可以使饼干更加酥脆，将自发粉、黄油、糖和芝士混合，揉成面团后擀平，切成小块烘烤，这些饼干口感丰富，芝士的咸香与饼干的酥脆相得益彰,非常适合作为下午茶的点心。

自发粉土豆泥面包

土豆泥面包是一款创意十足的美食，将土豆泥与自发粉混合，加入鸡蛋和牛奶，然后烘烤成面包，这款面包口感独特，土豆的绵密与面包的松软相结合,是一道别具一格的主食选择。

自发粉草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕是一款适合庆祝场合的甜品，使用自发粉可以简化制作步骤，将自发粉、糖、鸡蛋和牛奶混合，倒入模具中烘烤，待蛋糕冷却后，涂抹上自制的草莓奶油，再装饰一些新鲜草莓，这款蛋糕色彩鲜艳，口感细腻,是任何特殊时刻的理想选择。

自发粉鸡肉馅饼

鸡肉馅饼是一款营养丰富的主菜，使用自发粉可以使其更加松软可口，将鸡肉、洋葱和调味料炒熟，填入馅饼皮中，再覆盖一层自发粉面团，烘烤至金黄色，这款馅饼外皮酥脆，内馅鲜美多汁,是家庭晚餐的绝佳选择。

自发粉是一种多功能的烘焙原料，可以用来制作各种美味的糕点和小吃，无论是早餐、甜点还是主菜，自发粉都能为你带来便捷和美味，不妨尝试一下这些食谱,让你的餐桌更加丰富多彩！