重庆，这座山城不仅以其独特的地形和美丽的夜景闻名，还以其丰富多样的美食文化吸引了无数食客，卤菜作为重庆饮食文化的重要组成部分，更是让人垂涎欲滴，我们就来探讨一下重庆卤菜的排行,看看哪些美味值得一试。

不得不提的是“周师兄”卤鹅掌，这家店以秘制的卤汁和精心挑选的原料著称，其招牌产品——卤鹅掌，皮脆肉嫩，入口即化，每一口都能感受到卤料的醇厚与鹅掌的鲜美完美结合，还有多种卤味选择，如卤鸭翅、卤猪耳等,都是不可多得的美味。

紧随其后的是“老幺卤菜”，这家老字号以其传统工艺和地道口味赢得了众多食客的心，特别是他们家的卤牛肉，选用上等黄牛肉，经过长时间慢炖，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，搭配特制的辣椒酱，更是辣中带香,令人回味无穷。

再来说说“陈记卤菜”，这家店的特色在于其创新融合了多种香料和调味品，使得卤菜的味道层次丰富，别具一格，尤其是他们的卤豆腐干，外皮微韧，内里软糯,每一口都是满满的幸福感。

重庆卤菜的魅力远不止于此，还有“张二娃卤菜”、“李婆婆卤味”等多家知名店铺，各有千秋，无论是追求传统风味还是喜欢尝试新口味的朋友,都能在这里找到心仪的美食。

重庆卤菜以其独特的风味和丰富的品种，成为了这座城市不可或缺的美食名片，无论是街边小摊还是高档餐厅，总能找到让你心动的那一款，下次来到重庆，不妨按照这份排行榜，逐一品尝,相信你一定会被这里的卤菜深深吸引。