江苏昆山,位于中国东部的江苏省东南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,这里不仅风景秀丽,而且物产丰富,尤其是一些独具特色的特产,深受人们喜爱,我们就来盘点一下江苏昆山有哪些值得一提的特产。
阳澄湖大闸蟹
提到昆山,怎能不提阳澄湖大闸蟹?作为中国十大名蟹之首,阳澄湖大闸蟹肉质鲜美、蟹黄丰满,是秋季餐桌上的美味佳肴,每年金秋时节,无数食客慕名而来,只为品尝这一口鲜美。
巴城爊鸡
巴城爊鸡,是昆山的又一道美食名片,选用当地优质土鸡,配以特制香料精心烹制而成,其肉质鲜嫩、香味浓郁,无论是红烧还是白切,都能让人回味无穷。
周市爊鸭
与巴城爊鸡齐名的还有周市爊鸭,同样采用传统工艺制作,爊鸭皮脆肉嫩,香气扑鼻,是昆山人宴请宾客时的必备佳肴。
锦溪袜底酥
锦溪袜底酥,是一种传统的汉族小吃,因形似古代女子穿的袜子底部而得名,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是昆山不可多得的传统糕点。
淀山湖青鱼干
淀山湖水质清澈,所产青鱼品质上乘,制成的青鱼干,肉质紧实,味道鲜美,是馈赠亲友的佳品。
千灯羊肉
千灯镇的羊肉以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名,这里的羊肉汤色白如奶,肉质细嫩,营养丰富,是冬季暖身的好选择。
张浦爊鸭面
张浦爊鸭面,将爊鸭与面条完美结合,面条劲道,爊鸭香浓,汤头鲜美,是昆山街头常见的美食之一。
正仪青团子
正仪青团子,是清明节期间的传统食品,用糯米粉和艾草汁制成,内馅多为豆沙或芝麻,清甜可口,寓意着春天的到来和生命的延续。
江苏昆山的特产远不止这些,每一种特产都承载着昆山人民的智慧和对美好生活的追求,无论是作为自享还是送礼,这些特产都是极好的选择,如果你有机会来到昆山,不妨亲自品尝一番,相信你一定会被这里的美食深深吸引。