苏州，这座历史悠久的江南水乡城市，不仅以其古典园林和丝绸产业闻名遐迩，更有着丰富多彩的美食文化，如果你是一个美食爱好者，那么来到苏州一定不能错过这里的地道佳肴,以下是一些在苏州不容错过的美味：

1. 松鼠桂鱼：这是一道色香味俱全的传统名菜，选用新鲜鳜鱼为主料，经过精细处理后裹上淀粉炸至金黄酥脆，浇上酸甜可口的酱汁，外酥里嫩,风味独特。

2. 阳澄湖大闸蟹：每年秋季，当阳澄湖畔的大闸蟹肥美时，无数食客慕名前来品尝这一季节性美食，阳澄湖大闸蟹以其肉质鲜美、膏满黄多而著称于世。

   

3. 白汤面：苏州人早餐的首选之一就是一碗热腾腾的白汤面，面条细软滑爽，搭配精心熬制的鸡汤或猪骨汤底,简单却不失风味。

4. 桂花糕：作为秋季限定甜品，桂花糕以其清新淡雅的味道赢得了许多人的喜爱，它通常由糯米粉制成,并加入新鲜采摘的桂花增添香气。

5. 太湖三白：指的是产自太湖地区的三种淡水鱼类——银鱼、白虾和白鱼，这些海鲜因其肉质细腻、味道鲜美而受到广泛欢迎。

6. 碧螺春茶：虽然不是食物，但作为中国十大名茶之一的碧螺春也值得一提，这种绿茶产自洞庭东山与西山之间的茶园内，冲泡后茶香扑鼻,回味悠长。

7. 苏式月饼：不同于广式月饼的甜腻，苏式月饼更加偏向于咸鲜口感，馅料丰富多样，如豆沙、莲蓉等，外皮酥松易碎,非常适合作为节日礼品赠送亲友。

8. 鸡头米羹：这是一种以鸡头米（即芡实）为主要原料熬制而成的甜品，具有很好的滋补作用,尤其在炎热夏季食用能够清热解暑。

无论是街头巷尾的小摊贩还是高档餐厅里精致的菜肴，苏州都能给你带来意想不到的惊喜，如果你有机会前往这座城市旅行的话,不妨尝试一下上述提到的各种特色小吃吧！